Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Leontodon crispus & Carum carvi

Moulin-de-prat(-crespu)

Leontodon crispus

Asteraceae Compositae

Autre noum : Mounge.

Noms en français : Liondent Ã feuilles crÃ©pues, Liondent crÃ©pu.

Descripcioun :
AquÃ©u moulin-de-prat trachis dins li colo sus li roucaio seco. Li fueio verdo e grisoulasso, un pau longo e penado, sÃ¨nso pecou, coume touto la planto soun cuberto de pÃ©u rede e estela (fotÃ²). AcÃ² lou destrÃ¬o de soun cousin lou moulin-de-prat.

Usanço :
Dins lou miejour de l'ItÃ li li jÃ³uini fueio soun manjado en ensalado o cuecho en soupo e perÃ©u Ã la sartan, mesclado emÃ© d'Ã utri liume de poumo d'amour, d'aiet, d'Ã²li d'Ã³ulivo etc. (F. Couplan, op.cit. p. 424).

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Leontodon
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : PrintÃ¨ms - EstiÃ©u - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 Ã 1800 m
Aparado : Noun

Liò : Tepiero seco - Roucaio
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Leontodon crispus Vill., 1779

CÃ rvi

Carum carvi

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Charui, ChariÃ¨i, Charuei, Chervi, Cherui.

Noms en français : Carvi, Cumin des prÃ©s.

Descripcioun :
Lou cÃ rvi (o charui e si varianto dins lis Aup) es uno fino Apiaceae que trachis dins li prado de mountagno. La cambo Ã¨i boutisso, la racino blanco en fusÃ¨u e Ã³udouranto, e li fueio primo, dous Ã tres cop divisado e penado. Li fru de 3 Ã 4 mm sÃ¨nton bon lou cumin.

Usanço :
Lou grun (fru) de cÃ rvi Ã¨i couneigu pÃ¨r Ã¨stre un bon sabourun, s'emplego dins d'Ã¹ni relarg pÃ¨r douna de goust i tian, froumage e aigardÃ¨nt... Li fueio soun manjadisso, en Savoio n'en fasien de soupo (siÃ¨cle XIXen) ; au nostre se manjavo li racino. L'Ã²li de grun de cÃ rvi Ã¨i bono pÃ¨r tout Ã§o que toco la digestioun, majamen contro li doulour de vÃ¨ntre. Ãˆi bon perÃ©u contro lou tussi e pÃ¨r faire veni lou la dins li tetÃ©.